01.08.2017 19:20 Вторник
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Можно ли покупать товар на обочине?

Автор: Белова Н.В.
и. о. заведующего отдела экспертиз, связанных с питанием населения Серовского Филиала ФБУЗ «ЦГиЭ»
Источник: ФБУЗ «ЦГиЭ»

Все чаще стали встречаться случаи придорожной торговли. Вопреки общественному мнению, стоит такой товар дороже и для кошелька, и для здоровья.

Если вы любите свою семью, покупайте продукты в магазинах или на специализированном рынке. Там есть документы на продукцию, обозначен срок ее годности. Даже если вы купили что-то недоброкачественное, можете отстоять свои права и вернуть деньги. Если вы отравились придорожными продуктами, жаловаться можно только на свою безалаберность и невнимательность к своему здоровью. Люди у дороги торгуют безо всяких разрешений. Не выполняют условия хранения. Любой пищевой продукт таит в себе потенциальную опасность для здоровья. Плюс ко всему неизвестно, здоров ли сам придорожный продавец.

При покупке грибов нужно знать, что они накапливают в себе радиацию, соли тяжелых металлов и загрязнения от машин. Не все знают грибы в лицо, поэтому часто собирают ложные боровики и поганки. Больница — не самое страшное, что может ждать гурмана. Например, при отравлении белой поганкой спасти человека тяжело.

Никогда не покупайте арбузы у сомнительных торговцев. Арбузы очень хорошо накапливают в себе нитраты и пестициды. На трассах чаще всего торгуют нелегально, экономя на проведении лабораторных исследований. Продукция у них скорее всего скверного качества, и получить отравление просто. В разрезанном виде покупать продукцию опасно. Сладкая жидкость (глюкоза) — благоприятнейшая среда для развития микробов. Отравление нитратами не проявляется как острое заболевание. Это может быть недомогание, головная боль. У детей — анемия.

Не стоит забывать про несоответствие торговых точек элементарным санитарным нормам.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

7